חטיבת המזון, המשקאות ותוספי התזונה בדיפוכם מבוססת על ידע וניסיון מקצועי רב שנים, למעלה מ- 70 שנה בתעשייה.
אנו מספקים ללקוחותינו חומרי גלם למזון ופתרונות מלאים עם שירותים בסטנדרטים המתקדמים בעולם:
- אפיון מוצר נדרש מותאם לקוח
- ליווי תהליך אישור מוצר ותמיכה טכנית מקצועית
- ייצור ואריזה עפ"י דרישה
- Just in time אחסון ואספקה
- שירותי רגולציה, איכות וכשרות נדרשים
חברת דיפוכם גאה לייצג חברות בינלאומיות ומובילות בתחומן, המציעות מוצרים איכותיים וחדשניים.
בין החברות אותן מייצגת דיפוכם בבלעדיות בישראל:
Wacker Bio solutions, Novozymes, Sucroal, Dr. Paul Lohmann, Nederland, Cristalco
מבין מגוון הפתרונות וחומרי הגלם שאנו מציעים ללקוחותינו בתעשייה:
פרמנטציות מזון מותאמות לקוח Fermentation
אנזימים Novozymes Food grade enzymes
ויטמינים Vitamin K2-7, C, E
קקאו - אבקה, חמאה, עיסה Cocoa powder/butter/mass
דגנים ללא גלוטן (שיבולת שועל, כוסמין ועוד) Gluten Free Oat, spelt, etc
עמילנים, גרעינים וקמחים מיוחדים Potato, spelt tapioca starch & flours
מינראליים פונקציונליים Functional minerals
פולימרים ייעודים Wacker Cavamax, L-Cystine
אבקות חלב וחלבוני חלב Milk powders & Proteins
סוכרים וממתיקים (סוכר חום, סוכר דמררה, סוכר דק, אבקת סוכר, פוליאלים ועוד) Invert sugar, brown sugar, polyols
חומרי עזר למזון (סיליקה למזון, מונע התגיישות, מונע קצף מאושר מזון ועוד)
משמרים, תוספים ומייצבים Preservatives, food additives, food stabilizers
(TCC, CITRIC ACID, פוטסיום סורבט, ח.סורבית, מלטודקסטרין, דקסטרוזה, גואר ועוד)
פעילות מחקר ופיתוח, ייצור ואריזה
לדיפוכם פעילות ענפה וייחודית בכל הקשור לחומרי גלם לתעשיית המזון והמשקאות הכוללת ליווי משלב הרעיון לכדי פתוח מוצר, ייצורו בהתאמה אישית ואספקה לאתר הלקוח באריזה מתאימה – החל מאריזות קנקנים, חביות, קוביות ועד להובלה בצובר. השירותים והפתרונות המוצעים ללקוחות עומדים בסטנדרטי איכות מהמתקדמים הקיימים בעולם תוך הענקת שירות וליווי הנדסי, לוגיסטי ותמיכה מקצועית.
עם צוות מנוסה של מנהלי לקוחות, מהנדסים וצוות מחקר ופיתוח והבטחת איכות הכולל מיקרוביולוגים, ביולוגים, כימאים, טכנולוגים ומהנדסי כימיה אנו מלווים את לקוחותינו לאורך תהליכי הפיתוח, היישום, הרגולציה, הייצור, האריזה, האחסנה וההובלה.
מגוון פתרונות ואפליקציות
- Cyclodextrin
- CYSTEINE
- גרעינים
- פתיתים
- קמחים
- תפוחים
- גלוטן
- אבקות
- עיסות
- חמאת קקאו
- סיבי קקאו
- חלבוני חלב
- אבקות חלב
- חמאה
- שומן חלב 98%
- גבינות
- קזאינים וקזינטים
- סוכר אינטרבי
- דקסטרוזה
- סוכר חום (רטוב)
- סוכר דמררה
- סוכר דק (קסטור)
- אבקת סוכר
- סורביטול נוזלי
- מלח לימון
- ויטמין C
- סודיום ביקרבונט (סודה לשתיה)
- קלציום כלוריד
- חומצה אצטית(סנטטי/טבעי)
- מוצרים ע"ב חרדל
- חומצה זרחתית
- פוטסיום הידרוקסיד
- סודה קאוסטית למזון
- אמוניום ביקרבונט
- סודיום פירופוספט SAPP
- סודיום טרי פוליפוספט STPP
- MCT
- חומצה מאלית
- כינין
- סודיום קרבונט (סודה אש)
- קלציום הידרוקסיד
- מגנזיום אוקסיד
- סילקה מונע התגישות
- מי חמצן 25% / 35%
- אנטי קצף
- חומצת מלח
- פרופילן גליקול
- גליצרין
- טלק למזון
- חומצות אמינו
- פוטסיום סורבט
- סודיום ביסולפיט
- פוטסיום ביסולפיט
- חומצה לקטית
- חומצה סורבית
- סודיום בנזואט
- סודיום לקטט
- טרי סודיום ציטארט
- טרי קלציום ציטראט
- קלציום קרובונט
- טרי קלציום פוספט
- בטה קרוטן
- סוכר שרוף
- מולסה
- טרי מגנזיום ציטארט
- טרטרית
- קסנטנגם
- גוארגם
- MC
- HPMC
- CMC
עבודה בסטנדרטים הגבוהים ביותר:
- FSSC 22000 – ניהול מערכות בטיחות ומזון
- ISO 9001 – מערכת ניהול איכות
- ISO 18001 – מערכת ניהול בטיחות וגהות בתעסוקה
- ISO 14000 – מערכת ניהול סביבתי
לדיפוכם חומרי גלם בכשרויות גבוהות וכשרויות לפסח
סוכנויות משמעותיות – מותגים מובלים
ניסיון, מקצועיות וקשר הדוק עם השותפים העסקיים שלנו, מאפשרים לנו לצבור ידע רב אודות כימיקלים וחומרי גלם ייחודיים לתעשיית המזון. תוצרים באיכות גבוהה בהתאמה לצרכי ואתגרי השוק, בשילוב שירות אישי ברמה גבוהה, הופכים את דיפוכם לספקית מרכזית ומובילה לענפי המזון והמשקאות.
מבין החברות המיוצגות בישראל בבלעדיות על-ידי דיפוכם :